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Qualitätskakao aus Holland. De Zaan ist der Spezialist für Kakao - von der Bohne über die Verarbeitung bis hin zu den Premium-Produkten für Gastronomie und Handel.
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Kakao De Zaan 20x1kg D-21-CM, 20-22%,schwach entölt
Qualitätskakao aus Holland. De Zaan ist der Spezialist für Kakao - von der Bohne über die Verarbeitung bis hin zu den Premium-Produkten für Gastronomie und Handel. Die holländische Schokoladefabrik 'De Zaan' entstand durch den Unternehmergeist von 12 niederländischen Mittelständlern in Koog aan de Zaan, nördlich von Amsterdam. Sie beschlossen in 1910 zusammen ein gemeinschaftliches Handelsunternehmen zu gründen und schnell war der Entschluss gefasst, sich auf Schokolade zu spezialisieren. Ein wichtiger Aspekt war die Vielzahl der Mühlen, die sich hier (noch immer) befinden. Sie dienten dazu, die importierten Kakaobohnen zu feinem Kakaopuder zu mahlen. Heute in Besitz des Marktführers Olam Cacao Group steht De Zaan noch immer für Premium-Qualität auf dem Gebiet von Kakao.
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