Bindemittel, das in kleinen Mengen schon eine starke Verdickung vom Eis-Grundmix bewirkt. Das Bindemittel stabilisiert die Masse. Die gesetzlichen Höchstmenge sind im Einsatz zu beachten .
Das Guarkernmehl ist ein Pulisano-Clean Label-Produkt. 100 % natürlich ohne Zusatzstoffe.
Hier finden Sie weitere PULISANO Artikel:
keine
Trockene Lagerung, vor Wärme schützen. Angebrochene Gebinde luftdicht verschließen.
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller
GEBAS Gastronomie- und Eisbedarf GmbH
Glescher Straße 126
50126 Bergheim
Deutschland
Kontakt
E-Mail: info@gebas24.de
Tel.: 02271 5688-0