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  • Bindemittel

    Für Konsistenz, Viskosität und Textur von Speiseeis. Bindemittel unterschiedlicher Art für die professionelle Herstellung von Speiseeis.
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  • Johannisbrotkernmehl, 5x1kg PULISANO ~2800cps ~175mesh

    Johannisbrotkernmehl, 5x1kg PULISANO ~2800cps ~175mesh

    Art-Nr.: 215102
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  • Neutro 1 kg Beutel GEBAS

    Neutro 1 kg Beutel GEBAS

    Art-Nr.: 216002
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  • Neutro 3 kg Eimer GEBAS

    Neutro 3 kg Eimer GEBAS

    Art-Nr.: 216004
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  • ind. Guarkernmehl 5x1kg PULISANO ~200Mesh ~5000cps

    ind. Guarkernmehl 5x1kg PULISANO ~200Mesh ~5000cps

    Art-Nr.: 215108
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Bindemittel für die Eisherstellung

Für Konsistenz, Viskosität und Textur von Speiseeis. Bindemittel unterschiedlicher Art für die professionelle Herstellung von Speiseeis. Darüber hinaus garantieren Bindemittel die Lagerstabilität und ein langsames Abschmelzen. Geeignet für Milch- und Fruchteis.
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