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Nussmark
Für das weltbeste Nusseis oder kulinarische Kreationen mit Nuss. Nusspasten (oder auch als Nussmark oder Nusspasten bezeichnet) bestehen meistens aus gerösteten Nüssen, die dann fein zermahlen werden. Beim Zermahlen kommen Öle frei, die das Mus oder die Paste cremig und sämig machen.
Haselnusspaste Italia fein 5kg GEBAS
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PULISANO Haselnussmark fein 100%, 5kg-Eimer
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PULISANO Erdnussmark 100%, 5kg-Eimer
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PULISANO Kürbiskernmark 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Bio-Sonnenblumenkernpaste 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Pistazienmark Mediterran 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Macadamiamus 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Pekannussmark 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Paranussmark 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Mandelmus 100%, 3kg-Eimer
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PULISANO Cashewmus 100%, 3kg-Eimer
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PULISANO Kokosnussmark 100%, 5kg-Eimer
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PULISANO Walnussmark 100%, 3kg-Eimer
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Lakritz pastös 1kg intensiv, 1kg-Flasche
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PULISANO Popcorn pastös, 3kg-Dose
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PULISANO Sesamsamenmark schwarz 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Bio-Hanfsamenmark 100%, 3kg-Dose
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PULISANO Caffé naturell 100% (Kaffee), 2,5kg-Dose
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PULISANO Gianduia naturell 100% (Nougat), 3kg-Eimer
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PULISANO Karamell Mou naturell 100%, 5kg-Eimer
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PULISANO Bio Cashewmus 100%, 10kg-Eimer
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PULISANO Bio Erdnussmark 100%, 10kg-Eimer
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PULISANO Bio Hanfsamenmark 100%, 10kg-Eimer
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PULISANO Haselnussmark fein 100%, 10kg-Eimer
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PULISANO Bio Kürbiskernmark 100%, 10kg-Eimer
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PULISANO Bio Mandelmus, 10kg-Eimer
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PULISANO Bio Pistazienmark 100%, 10kg-Eimer
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PULISANO Bio Sesamsamenmark 100%, 10kg-Eimer
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Nussmark
Für das weltbeste Nusseis oder kulinarische Kreationen mit Nuss. Nusspasten (oder auch als Nussmark oder Nusspasten bezeichnet) bestehen meistens aus gerösteten Nüssen, die dann fein zermahlen werden. Beim Zermahlen kommen Öle frei, die das Mus oder die Paste cremig und sämig machen. Das Öl setzt sich bei der Lagerung oben auf der Paste ab und sollte kurz vor der Verarbeitung oder dem Verzehr untergerührt werden.
Nussmark nicht nur für's Speiseeis
Die Einsatzmöglickeiten von Nusspasten sind grenzenlos, außer für (natürliches) Eis lassen sich die verschiedenen Sorten auch als Zusatz für feinste Torten, Macarons, Pralinen, Desserts, Brotaufstriche, Müsli, Salatdressing, Milchshake, Pfannkuchen und asiatische Gerichte verwenden. Hier ist der Einfallsreichtum von Lebensmittelproduzenten, Patissiers, Konditoren, Chefköchen und Cateringunternehmen gefragt.
Stellen Sie diesen Sommer um auf 100 % natürliche Rohstoffe. Unsere Pulisano Clean-Label Edition zeichnet sich aus durch
keine künstlichen Aromen
keine Konservierungsstoffe
keine künstlichen Fette.
Mehr als ein Dutzend Nussmark-Varianten
Eine ungewöhnliche Vielfalt von Nusspasten wartet auf ihre Entdeckung. Bei uns finden Sie das beliebte Haselnuss- und Walnussmark, aber auch Besonderheiten wie Kürbiskern-, Macadamia-, Para- und Cashewmark sowie die allergenfreie Sonnenblumenkernpaste.
Zweifeln Sie, wofür Sie sich entscheiden sollen? Wir beraten Eisdielen und die Gastronomie gratis und unverbindlich. Lieferung erfolgt ausschließlich an den Fachgroßhandel, mit dem wir Sie gerne in Verbindung bringen.
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